May 25th, 2017

Из вчерашних кулинарных подвигов

1. По просьбе именинницы сделала курочку - замариновала куриные бедрышки в перестоялом массандровском мускате, с луком, паприкой и черным перцем, зажарила и засыпала сыром. Ессно причастилась - божественно вкусно вышло. Причем особую изюминку мясу придал именно аромат муската.

2. Разнообразила фруктовый салат клубникой и свежими персиками. Богатство вкуса - изумительное, особенно на второй день, когда все настоялось и пропиталось соками.

3. Разнообразила еврейский салат палочкой копченого сыра. Интересно вышло, но стоит иметь в виду, что от копченого сыра прибавляется остроты, уходит мягко-нейтральный изначальный вкус.

К следующему празднику надо будет что-нить оригинальное изобразить - старые рецепты уже приелись :)
promo nikab january 25, 2019 07:55 106
Buy for 200 tokens
Что я умею делать: Журналистика. Опубликовала более 1000 статей в журналах «ОК», «Шпилька», «Психология на каждый день», «Зооновости», «Наш собеседник», "ТаймАут", "Офис Магазин", «Мир Фантастики»,…