July 31st, 2018

И пока не забыла

Самый вкусный и простой (хотя и достаточно калорийный) рецепт с кухни Дюрсо.

Берутся баклажаны, помидоры и лук 1:1:1, средне режутся, по желанию можно взять еще болгарский перец или мелко тертую морковь (немного), обжариваются вместе в масле на сковороде, соль, чеснок, зира, паприка и прочие приправы по вкусу (зиры с чесноком лучше побольше). Готовый продукт оставляют на пару минут под крышкой, чтобы не остыл, режется на три части нужное количество листов лаваша, трется на крупной терке желтый сыр, смешивается с горячими овощами. Начинкой (не остывшей!) мажут середину кусков лаваша, затем складывают конверты типа пирожков и жарят с двух сторон до золотистой корочки.

БОГИ, КАК ЭТО ВКУСНО!
promo nikab january 25, 2019 07:55 106
Buy for 200 tokens
Что я умею делать: Журналистика. Опубликовала более 1000 статей в журналах «ОК», «Шпилька», «Психология на каждый день», «Зооновости», «Наш собеседник», "ТаймАут", "Офис Магазин", «Мир Фантастики»,…

Пересматриваю Обыкновенное Чудо

Приедет Вита В., пересмотрю с ней, обсудим разницу в манере игры Леонова, Миронова и Янковского. Какое счастье, что у меня есть дочь, с которой можно обсуждать такие вещи :)))

На вопрос, почему я не стану обсуждать это с Сандрой В. - примерно потому же, почему я не стану обсуждать с Витой В. какой-нить непростой медицинский диагноз или сложный кулинарный рецепт :) У меня разные дочери и это хорошо.

АПД: интереса ради проверила, помнит ли моя дщерь, что делать при желудочных, кишечных и маточных кровотечениях до приезда скорой. Горда - помнит.