Ника Батхен (nikab) wrote,
Ника Батхен
nikab

Category:

Джековы дни

Тыковку мы все же поставили на Хэллоуин, и как люди практичные, после праздника отправили резную красоту в холодильник. И еда у нас в ближайшие дни светит сказочная и чудесатая :)

Вчера я соорудила вариацию супа-пюре - измолола четвертушку чищеной тыквы в соковыжималке вместо блендера, обжарила в казанчике грамм 200 королевских шампиньонов с луком и чесноком, бухнула туда пяток мелкопорезанных картошин, тыквенное пюре, полтора литра воды, чутка лаврушки и перца горошком, подсолила и стала неторопливо варить. Минуты за две до готовности кинула в суп порезанный плавленый сырок и вылила 200 грамм 10% сливок. Не хватило белых сухариков и какой-нить тонкой травы типа базилика или мяты, но и так слопали за милую душу.

Нынче к тыквенному пюре добавили кислых яблок, ванильного сахара, муки, яиц, разрыхлителя, сахара - и получили рыжее тесто для вкусненьких тыквенных оладий.

В холодильнике ещё два куска бедного Джека - один пойдет на любимую картошку с тыквой и сыром, а вот насчет второго пребываю в задумчивости. Что бы придумать вкусненькое и не геморное?
Subscribe

  • Ура, книжка

    Авоткому книжку Ники Батхен от издательства "СТиХИ"? Новинки лета, картинки от Виты В. и полная красота. Она уже вышла, на днях еду забирать свои…

  • Работа-работа, иди ко мне с Федота :)

    Ищу заказы. Что умею? Тексты. Инстаграм, Яндекс-дзен, статьи для журналов, порталов, сайтов. Медицина, косметология, история, литература, лайфстайл,…

  • Цыганочка

    Баю-бай, мой торопливый. Ночь легла ковыльной гривой, В темном небе – ни огня. По шатрам не плачут дети, Ни одной свечи не светит, Не прибавить, не…

promo nikab january 25, 2019 07:55 109
Buy for 200 tokens
Что я умею делать: Журналистика. Опубликовала более 1000 статей в журналах «ОК», «Шпилька», «Психология на каждый день», «Зооновости», «Наш собеседник», "ТаймАут", "Офис Магазин", «Мир Фантастики»,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Ура, книжка

    Авоткому книжку Ники Батхен от издательства "СТиХИ"? Новинки лета, картинки от Виты В. и полная красота. Она уже вышла, на днях еду забирать свои…

  • Работа-работа, иди ко мне с Федота :)

    Ищу заказы. Что умею? Тексты. Инстаграм, Яндекс-дзен, статьи для журналов, порталов, сайтов. Медицина, косметология, история, литература, лайфстайл,…

  • Цыганочка

    Баю-бай, мой торопливый. Ночь легла ковыльной гривой, В темном небе – ни огня. По шатрам не плачут дети, Ни одной свечи не светит, Не прибавить, не…