Ника Батхен (nikab) wrote,
Ника Батхен
nikab

Categories:

Забавно блин

И с кухни тоже слетела корона :) То что у меня получалось кормить кучу народу и импровизировать у котла, не делает меня ни хорошим поваром, ни хорошим кулинаром. Знаний в этой профессии у меня нет и не было - "любой гасконец с детства академик", приготовить и подать красиво и аккуратно я никогда не умела, делала все по наитию. Смешать вкусно, уложиться в бюджет и выкрутиться из тех продуктов, которые есть под руками - да, сколько угодно. Но это не профессионализм шефа, это опыт кухарки. А ведь и там лежал кусок самооценки, хороший такой кусок.

Пардон, это даже не самоедство, это реальное разглядывание реальной себя, такой как есть. Я хочу понять свои действительно сильные и действительно слабые стороны. Кстати, если кто хочет - можете написать в чем _вы_ видите мою силу и мою слабость.
Subscribe

  • Никибатхенские чтения

    Напоминаю всем еще раз - сегодня, 19-00, Локус Солус, Малая Юшуньская дом 1, корпус 2. Стихи, стихи, немного песен и снова стихи. Прекрасная огненная…

  • Городу и морю

    Димке Скирюку посвящается - спасибо за строку. Севастополь ревнив, как любой офицер, Белоснежный мундир, ни кровинки в лице. От бульварных романов,…

  • А в квадрате

    Алик искал Аллу. По площадям, вокзалам, По кабакам грязным, по магазинам разным. По пустырям, паркам, непроходным аркам, По подворотням, в дурке, в…

promo nikab january 25, 2019 07:55 106
Buy for 200 tokens
Что я умею делать: Журналистика. Опубликовала более 1000 статей в журналах «ОК», «Шпилька», «Психология на каждый день», «Зооновости», «Наш собеседник», "ТаймАут", "Офис Магазин", «Мир Фантастики»,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments

  • Никибатхенские чтения

    Напоминаю всем еще раз - сегодня, 19-00, Локус Солус, Малая Юшуньская дом 1, корпус 2. Стихи, стихи, немного песен и снова стихи. Прекрасная огненная…

  • Городу и морю

    Димке Скирюку посвящается - спасибо за строку. Севастополь ревнив, как любой офицер, Белоснежный мундир, ни кровинки в лице. От бульварных романов,…

  • А в квадрате

    Алик искал Аллу. По площадям, вокзалам, По кабакам грязным, по магазинам разным. По пустырям, паркам, непроходным аркам, По подворотням, в дурке, в…